Produktbeschreibung
Glaskeramik-Salamander Flash HeatDer Salamander Flash Heat ist für den besonders intensiven Einsatz in Restaurantküchen, an Snackbars oder beim Catering konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Geschwindigkeit und Effizienz
- Maximale Performance durch Infrarotstrahlung, die bis ins Innere der Speisen vordringt
- Nur 20 Sekunden Aufheizzeit bis zur vollen Leistung
- Besonders energiesparend: Die kurze Aufheizzeit erlaubt, dass das Gerät erst direkt vor Gebrauch eingeschaltet wird
- Deflektoren gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der Kochfläche
- Die wirkungsvolle Isolierung des Oberteils in Kombination mit den Deflektoren minimiert die Wärmestreuung und konzentriert die Hitzestrahlung effizient in Richtung der Speisen
- Eine Scheibe aus Glaskeramik schützt die speziellen Wolfram-Heizkörper und vereinfacht die Reinigung
- Die transparente Glaskeramik minimiert den Hitze-/Energieverlust beim Durchdringen der Infrarotstrahlen
- Heizelement stufenlos höhenverstellbar
- 2 separat schaltbare Heizzonen
- Kochbereich geeignet für 1/1 GN
- Digitaler Timer mit großem Display und Soft-Touch-Bedienung, einstellbar von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder auf Dauerbetrieb
- Rost und Auffangschale entnehmbar
- Höhenverstellbare Füße
- Hitzeisolierte Griffe
- Konsole zur Wandmontage optional erhältlich
Weitere infos im Neumärker Katalog Seite 205
Den gesamten Neumärker-Katalog finden Sie auf unserer Katalog-Übersichtsseite.
Produktdaten
Elektr. Leistung: | 4 kW |
Netzfrequenz: | 50Hz |
Netzspannung: | 400V |
Maße: | 600 x 550 x 500 mm |
Gewicht: | 50 kg |
Arbeitsfläche: | 600 x 350 mm |
Importeur- / Herstellerangaben
Herstellerangaben
- Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
- Lohstr. 13
- 58675 Hemer
- Deutschland
- Tel.+49237292740
- E-Mail: info@neumaerker.de
- Geschäftsführung: Robin Hellwinkel
Sicherheitsinformationen
- Vorsicht heiße Oberflächen: Verbrennungsgefahr
- Aufsichtspflicht: Während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen
- Nutzung: Einsatz als reines Profigerät, nur durch geschultes Personal (Bestimmungsgemäßer Gebrauch)
- Achtung Brandgefahr: Nicht in der Nähe von brennbaren Materialien verwenden. Nur auf hitzebeständigem Untergrund
- Achtung: Quetschgefahr
- Achtung: elektrischer Schlag
- Teile & Komponenten nicht verschlucken