Beschreibung
Ein Fleischschneider, auf den Sie große Stücke setzen können.
Durch die große Schnittlänge von 300 mm stellen selbst Frischfleischsorten wie z.B. Oberschalen in der Verarbeitung kein Problem mehr da.
Hochwertige Bauteile:
Mit Piezzo Schaltertechnik - sicher, wasserdicht und unverwüstlich, chemikalienresistente und bruchsichere Kunsstoffe
Reinigung:
kein Antrocknen oder Anhaften von Schneidgut - Cera 3, umlaufender Gummirahmen für einen sauberen Abschluß auf der Aufstellfläche, Schlitten und Abstreifer sind abnehmbar, Messerabdeckplatte - abnehmbar, freilaufendes Messer, glatte überall frei zugängliche Flächen
- Niedrige Bauweise
- Kompakt und leistungsstark
- Ideal für den Einsatz im Fleischbereich
- Mit innenliegendem 2. Zuführschlitten
- Ermöglicht gleichmäßige Schnitte bei weichem Schneidgut
- Exakte Führungsrillen in Anschlag, Schlitten und Messerabdeckplatte
- Motor mit doppelt kugelgelagertem Getriebe
- Kühle Flächen mit Luftkühlsystem
- Geschlossene Messerabdeckplatte
- Energiesparfunktion und beleuchteter Skalenring
- Piezzo Schaltertechnik – unverwüstbar und wasserdicht
- Hochwertige Kunststoffe – bruchfest und chemikalienbeständig
- Geschlossener Gummirahmen für einen festen Stand
- Entspanntes Arbeiten durch optimale Gleiteigenschaften
- Ergonomische Bedienung des Restehalters durch einen schwenkbaren Griff
- Leicht laufender Schlitten – innen liegende Führung
- Kein Anhaften von Schneidgut
- Glatte überall frei zugängliche Flächen
- Frei laufendes Messer
- Schlitten, Messerabdeckplatte und Abstreifer sind abnehmbar
- Spezial-Hochleistungsmesser mit schmaler Messerwarte
Produktdaten
| Zubehör: | Spezialöl, 2-stufen Messerschärfer |
| Motorleistung: | 500 Watt/ 230 V~ Wechsel- oder 400 V~ Drehstrom |
| Messerdurchmesser in mm: | 330 mm |
| Schnittlänge: | 300 mm |
| Schnitthöhe: | 223 mm |
| Schnittstärke: | 0 - 24 |
| Aufstellfläche: | 540 x 440 mm |
| Schlittengröße: | 300 x 340 mm |
| Außenmaße: | 650 x 605 x 445 mm |
| Arbeitsraummaße: | 740 x 690 x 600 mm |
| Gewicht: | 41.2 kg |
| Messerdrehzahl: | 230 U/min |
| Betriebsdauer: | Dauerlauf |
| Schwingungsgesamtwert: | 2,5 m/s² |
| Emissions-Geräuschpegel: | < 69 dBA |
| Bedienungsanleitung: | Graef_BDA_Master.pdf |
Zubehör / Ersatzteile
Messer glatt für MASTER 3310 Serie
Messer glatt, antihaft für MASTER 3310 Serie
Spezialöl
2 Stufen Messerschärfer für MASTER Serie
Hersteller / Sicherheit
Gebr. Graef GmbH & Co. KG
Donnerfeld 6
59757 Arnsberg
Telefon: +49 (0) 29 32 / 97 03 - 0
E-Mail: info@graef.de
Webseite: www.graef.de
