Neue Maßstäbe für feine Emulsionen! Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic können Sie mühelos stabile und homogene Massen in nur wenigen Minuten herstellen. Ob emulgieren, mixen, aufschlagen oder binden – dieses Gerät ermöglicht schnelle und präzise Ergebnisse.

Dank des leistungsstarken Emulgierwerkszeugs werden selbst faserige Zutaten wie Lauch oder gefrorene Produkte fein püriert. Perfekt für cremige Suppen, Dressings, passierte Kost im Seniorenbereich und vieles mehr. Die Zerlegbarkeit sorgt für eine leichte hygienische Reinigung, sodass Sie stets hygienisch und effizient arbeiten können.

Erleben Sie cremige Emulsionen in einer neuen Dimension – ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle und anspruchsvolle Küche!


Die Masse wird von unten angezogen, während das Emulgierwerkzeug sie zerschneidet und zerkleinert. Anschließend wird die Masse mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen, was zu einer perfekten Emulsion führt.

Besondere Merkmale:

• Ideal zum Emulgieren und Mixen
• Stablänge 410 mm
• für 5 - 30 Liter
• Für fein emulgierte Suppen, Saucen, Dressings, Cremes.< /li>
• Für Fruchtmassen und Eis.
• Stablänge: 410 mm< /li>
• Leistung: 500 W< /li>
• Geschw. unter Belastung: 3.000 - 9.500 U/Min< /li>
• Gewicht: 3,4 Kg