Der Rühraufsatz mit 245 mm Länge ist ideal für das schnelle und gleichmäßige Vermengen von flüssigen oder halbflüssigen Zubereitungen in der professionellen Küche.
Ob cremige Saucen, Dressings, lockere Teige oder Eierspeisen – dieser Besen sorgt für eine schonende und gleichmäßige Verarbeitung bis zu 20 Litern Volumen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Länge: 245 mm – kompakt und handlich für kleinere bis mittlere Mengen

Für bis zu 20 Liter geeignet – ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie & Catering

Sanftes, effizientes Rühren – für flüssige und leichte Mischungen wie Sahne, Eischnee, Saucen oder Biskuitmasse

Einfache Reinigung – glatte Oberflächen und hochwertige Verarbeitung

Schnelle Montage – passend für Motorblock Master

Hinweis:
Der Rühraufsatz ist speziell für weiche bis mittelfeste Zubereitungen konzipiert. Für schwere oder sehr feste Teige empfehlen wir den Einsatz entsprechend stabilerer Aufsätze.

Besondere Merkmale:

• für 5 - 20 Liter
• Emulgieren von Mayonnaise, Dips u.ä.< /li>
• Vermischen von Flüssigteig, Dressings usw.< /li>
• Schlagen von Eischnee, Schlagsahne usw.< /li>
• Anrühren von Flockenpüree u.ä.
• Länge: 245 mm< /li>
• Gewicht: 0,9 Kg< /li>
• Drehzahl: 300 bis 900 U/Min