Serie Speczial für Kipper und niedrige Behälter.

Speziell für den Einsatz in Kippern oder in Behältern mit geringer Höhe und großer Kapazität – Ihre Lösung für perfekte Ergebnisse.

Die neuen, kürzeren und leistungsstärkeren Modelle bieten Ihnen eine verbesserte Handhabung und hohen Arbeitskomfort. Sie können in wenigen Minuten perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden! Dank des abnehmbaren Turbostabs von Dynamic erzielen Sie stabile und homogene Massen, die Ihre Arbeit erheblich erleichtern.
Vielseitig und effizient – für jede Anwendung:
Köstlich cremige Suppen: Auch Lauchfasern und gefrorene Zutaten werden schnell und fein püriert.
Stabile Dressings: Diese werden in kürzester Zeit perfekt emulgiert. Passierte Kost im Seniorenbereich: Ideal für die Herstellung von bekömmlicher Kost.
Durch den speziell entwickelten Emulgiermechanismus wird die Masse von unten angezogen, während das Emulgierwerkzeug sie schneidet und zerkleinert. Mit hoher Geschwindigkeit wird die Masse durch die Zähne der Glocke ausgestoßen, was zu einer perfekten Emulsion führt.
Dank der Zerlegbarkeit lässt sich das Gerät leicht und hygienisch reinigen. So wird nicht nur Ihre Arbeit erleichtert, sondern auch höchste Sauberkeit gewährleistet.
Erleben Sie eine neue Dimension der Emulsionen – ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche!
Die kürzeren Mix- und Turbostäbe gibt es für die Serien Master und SMX.
Muskeln und Rücken werden geschont!
Spezialzubehör, wie Mixstäbe und Turbostäbe in verschiedenen Längen für ein pefektes Ergebnis sind serparat erhältlich
Kapaität: 75 - 300 L
Leistung max: 1000 W
Länge gesamt: 609 mm
Länge Mixstab / Glocke: 300 mm
Durchmesser gesamt: 236 mm
Drehzahl: 11 000 U/Min
Gewicht/ verpackt: 6,1 kg/ 7,6 kg

Besondere Merkmale:

• Stablänge: ohne Motorblock: 170 mm
• Stab Gesamtlänge bis Motorblock: 300 mm
• 4 - 100 Liter
• Turbostab 170 mm
• neues Design & verbesserter Motor
• für 40 - 100 Liter
• Ergonomie: Form und Funktionen für ermüdungsfreies Arbeiten.